湯田川温泉　甚内旅館→Home

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湯田川孟宗は、赤土の粘質の土壌と湯田川地域の自然的立地条件とさらに管理の良さがえぐみのない色白のやわらかい孟宗を生み出しており、絶品と言われるゆえんです。特に酒粕が入った味噌仕立てのダイナミックに切った孟宗汁は、昔から郷土料理として親しまれ、庄内地方では孟宗消費日本一とされております。
当館では、朝掘りの新鮮な孟宗を使って様々なお料理を致しております。
孟宗づくし料理をご堪能下さい。

湯田川温泉　甚内旅館　〒997-0752　山形県鶴岡市大字湯田川乙16
TEL 0235-35-2151　FAX 0235-35-3533
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